Healthy children are our hope for the future
Niños saludable, nuestra esperanza para el futuro

NUESTROS PROGRAMAS
La Iniciativa para la Prevención de la Obesidad en la Niñez de Carpintería (CCOPI siglas en
inglés) Hoy en día da sus servicios a más de 400 niños y a sus familias en las escuelas tales
como; Canalino Elementary, Aliso Elementary, Carpintería Middle School y a sitios no -
lucrativos como Carpintería Camper Park Trailer y el complejo de apartamentos Dahlia
Court, con la esperanza de expandirse a otros lugares en el futuro.

CCOPI ofrece actividades en:

• DEPORTES

• ARTES CULTURALES

• JARDINERIA

• CLASES DE PREPARACION DE COMIDAS

• CLASES DE NUTRICION

• SALUD Y BIENESTAR PARA LA FAMILIA

• EVENTOS Y ACTIVIDADES ESPECIALES

El programa ha entrenado a Promotoras de Salud y a asociados del bienestar para fomentar
el vivir saludable para familias “en – riesgo” (“at–risk”) en la área. Instructores de las Facultades
Atléticas de UCSB y de SBCC así como expertos no empleados y voluntarios ayudan a
implementar los programas de deportes, de educación y de nutrición que se llevan acabo
después de escuela.

Las actividades están edificadas de tal manera para que tanto niños como jóvenes y todos
los chicos tengan la oportunidad de participar y aprender a divertirse, ser salúdables/estar
en buena condición y a trabajar en conjunción sin importar su genero, edad y su estado
socio/económico.

El programa y los instructores enfatizan la póliza de cero tolerancias en cuanto toca a la
comida chatarra durante las actividades y promueven las  buenas actitudes y el vivir
saludable.

DEPORTES

BEISBAL: Primavera
Los estudiantes aprenden la posiciones de campo; el bateo, a ser receptores y las técnicas
de lanzar la pelota el acondicionamiento y el mejoramiento físico para correr a toda
velocidad alrededor de las bases.

Técnicas y términos enseñados:
1. Actividades adecuadas para el calentamiento, acondiciamiento y el enfriamiento
2. Posiciones de campo: lanzador, receptor, 1ª-3ª base, short stop (para cortos), etc.
3. Atrapar y lanzar
4. Buscando un blanco/entrenamiento visual
5. Bateo, balance y parada
6. Corrida de bases

Localidades: Canalino Elementary, Alisos Elementary y la escuela Carpintería Middle School
Requisitos Educacionales aprobados Matemáticas, P.E. (Educación Física) y Salud

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BALONCESTO: Invierno
A los estudiantes se les enseña los fundamentos del baloncesto, el trabajar, el poder
comunicarse como equipo o grupo. Las habilidades de escuchar y Comunicar son necesaria
para que el estudiante pueda llevar acabo los ejercicios y Jugadas  dentro de los grupos. Los
entrenadores alientan a los chicos a que tengan buenos hábitos y les enseñan el doble rebote
(double dribbling), el viajar con la pelota y las faltas. Los estudiantes participan en juegos
amistosos para poner a prueba sus habilidades.

Técnicas y términos enseñados:
1. Calentamiento y estiramiento apropiado
2. Rebote: Mano izquierda y derecha
3. Tiros de piso vs. Tiros de brinco
4. Formas de tiros; con el codo/brazo doblado, buen contacto de ojos/visión y buena
    manipulación de la muñeca
5. Tipos de pases del balón: sobre la cabeza, de pecho, de rebote y pase de giro
6. Posiciones; Defensa, delantero, centro y lo que cada posición hace
7. Defensa.: Hombre-a–hombre, zona de defensa, mantenimiento de las manos elevadas y
    no faltas
8. Ofensiva: No amontonarse, selecciones, pantallas, movimientos y deslices

Los chicos participaron en Campos (talleres) de Básquetbol el Verano del 2007 en  la escuela
Canalino
Enfrentamiento de Balón B, Baloneros contra Estrellas en Marzo del 2007, en la
escuela Canalino
En el enfrentamiento Aloha Balón  B: Canalino vs. Aliso marzo del 2008

Localidades: Escuelas Primarias Canalino y Aliso, y sitios residenciales Carpintería Camper Park
y Dahlia Court
Requisitos Educacionales logrados: Matemáticas, Educación Física y Salud

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FUTBOL (AMERICANO) DE LISTONES: Otoño
Los entrenadores enseñan las reglas básicas del Fútbol (americano) de Listones y explican las
diferencias entre el Fútbol de Listones y el Fútbol de bloqueo. Los estudiantes aprenden la
importancia de los ejercicios de calentamiento y estiramiento antes  de comenzar cada
practica. Los estudiantes entienden la importancia de la condición física y el saber escuchar
para poder llevar acabo jugadas y a trabajar en grupo.

Técnicas y términos enseñados:
1. Ofensiva: Centro, mariscal de campo, corredor de balón (running back,) recibidor y
    bloqueadores para la ofensiva
2. Defensa: jugadores de línea frontal (lineman), defensores secundarios (line backers),
    defensores traseros (defensive backs), defensas de seguridad (strong safeties)
3. Ejercicios de buen estado físico, carreras a toda velocidad bajo  reloj, carreras de cangrejo,
    carreras de ir y venir, carreras de 40 yardas directas
4. Técnicas apropiadas de bloqueo
5. Correr la pelota
6. Lanzamiento y recibimiento
7. No intervención
8. Posturas  defensivas y ofensivas
9. Arrebatamiento de listones/banderas

Taller/campo de fútbol (americano) de listones/banderas invierno del 2006 Canalino

Localidades: escuelas primarias Canalino, Aliso y en los apartamentos Dahlia Court
Requisitos Educativos logrados: Matemáticas, Educación Física y Salud

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VERANO: Otoño
El fútbol soccer es una de nuestras actividades más populares ofrecidas, por eso tenemos
gran cuidado en asegurarnos de que los estudiantes aprendan las técnicas apropiadas a la
vez que se divierten. A los estudiantes se les enseña a que aprendan a jugar fuerte pero
justo. Los entrenadores comienzan a enseñar a los estudiantes lo básico y a la misma vez a
asegurarse de que haya pares de jugadores; principiantes con aquellos  que ya saben el
juego. No se le da énfasis al marcador, al ganador o al perdedor para asegurar que la
competencia es saludable y a la promoción de actitudes saludables al jugar.

Técnicas y términos enseñados:
1. Habilidades básicas de rebotar driblar y pasar el balón
2. Reglas y posiciones del juego
3. Atrapamiento: pecho, muslos y pies
4. Cabeceó y boleas/descargas
5. Saques de línea
6. Técnicas correctas de tiro
7. Ofensiva y defensiva: de meta, de pelota, fuera de lugar, etc.
8. Hacer jugadas, pedir la pelota

Los chicos participaron el talleres de fútbol soccer, Verano del 2007
En el Torneo Soccer Aliso vs.Canalino, Otoño de 2007
En el Torneo Soccer Round Robin, Verano del 2006, Canalino

Localidades: Escuelas Canalino, Aliso, y sitios residenciales Dahlia Court, Camper Park y en la
escuela Middle School.
Requisitos Educacionales logrados: Matemáticas, Lenguas y Salud

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SALTO DE CUERDA: Primavera
Los estudiantes aprenden lo básico del Salto de Cuerda, tale como el salto de una sola
cuerda, habilidades de saltos, la cuerda larga, la cuerda doble y las habilidades con parejas.
Los estudiantes aprenden coordinación como llevar el tiempo y el ritmo, como trabajar en
grupo y la salud y la seguridad.

Técnicas y términos enseñados:
1. Habilidades para el Salto de una sola cuerda, saltos básicos (rebotes dobles y rápidos de
    una sola cuerda), cruzada, de lado a lado, de salto lateral, de Can, Can y de Salto Doble
    Debajo (Double Under).
2. Habilidades de Salto de Cuerda Larga: Arco Iris, Triángulo y de Batidor de huevo.
3. Habilidades de Cuerda holandesa: Giros, brincos, entrar y salir de las cuerdas de doble
    esquivamiento, habilidades dentro de la Cuerda Doble holandesa.
4. Habilidades de saltillos de cuerda en pareja. 1 cuerda, 1 saltador, los dos dando giros,
    vueltas, 2 saltadores en 1 cuerda, los dos dándose la vuelta, girando, los dos brincando,
    viajador, gemelos y trillizos.

Requisitos Educacionales logrados: Educación Física, Lenguas y Matemáticas

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ARTES CULTURALES

DANZA: Invierno, Primavera
Los estudiantes aprenden lo básico del ballet, jazz, hip-hop y comienzan a incorporar su
propia creatividad y expresión mediante presentaciones en grupos pequeños y tareas dadas
por el/la instructor/a. Los estudiantes aprenden a respetar las habilidades de sus compañeros,
a sentirse libres para expresarse mientras siguen las instrucciones del instructor o de la
instructora. Los estudiantes también aprenden a contar el ritmo musical y a reconocer los
tiempos y cambios musicales para crear sus propias rutinas.

Técnicas y términos enseñados:
1. Ballet: Posiciones, básicas salidas adecuadas. La importancia de la flexibilidad, punteo
    adecuado de los dedos de los pies y extensiones de los brazos. Actividades para el
    acondicionamiento muscular
2. Jazz: Punteo adecuado de los dedos de los pies. Extensiones adecuadas de los brazos y
    de las piernas. Giro adecuado de la cabeza y cuerpo
3. Hip-hop: Flexibilidad y acondicionamiento muscular

Campo de Actividades de Invierno de Canalino. Invierno del 2006

Localidades: Escuela Canalino, y sitios residenciales Carpinteria Camper Park y Dahlia Court
Requisitos Educacionales logrados: Matemáticas, Artes Culturales, Educación Física

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Técnicas y términos enseñados:
1. Flexibilidad y términos enseñados.
2. Posiciones básicas: Cinco dedos arriba (High V) Cinco dedos abajo (Low V), T, T quebrada
    (broken T) etc.
3. Aplaudir vs. Sujetar
4. Vocalización
5. Técnicas correctas de posiciones y piruetas
6. Reconocimiento de la cuenta 8 y aplaudir al ritmo
7. Entusiasmo y expresiones faciales

Los niños actuaron en el campeonato Round-Robin Soccer Tournament. Verano del 2006
La feria de la Salud del Valle de Goleta. Primavera del 2007

Localidades: Escuelas Canalino, sitios residenciales Carpinteria Camp Park y Dahlia Court
Requisitos Educacionales logrados: Matemáticas y Educación Física

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CAPOEIRA: Otoño, Invierno, Primavera
Los estudiantes aprenden sobre la historia y el arte de la capoeira y sus beneficios. Ellos
aprenden sobre la fuerza, la velocidad, la fuerza muscular, el balance y la creatividad.

Técnicas y términos enseñados:
1. Disciplina
2. Responsabilidad
3. Estima personal
4. Expresión personal
5. Habilidades sociales
6. Conteo  rítmico y musical

Requisitos Educacionales logrados: Artes Culturales, Matemáticas

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JARDINERIA
Con la ayuda de jardineros maestros de los Jardines Botánicos de Santa Bárbara y el Programa
de Extensión Cooperativa la Universidad de California en Davis: Agua Pura Los estudiantes
aprenden sobre los recursos naturales; a hacer abono y a reciclar. Ellos También aprenden
sobre las plantas, la tierra, cuales cosas necesitan vivir y como cuidar el jardín. Después de
aprender como cuidar plantas y el jardín.   A los estudiantes se les permite  llevarse los
vegetales en exceso a casa para compartirlos con sus familias.  El jardín  les ayuda a hacer
decisiones saludables sobre la alimentación y les enseña a los niños/niñas y de donde
proviene la comida.

Técnicas y términos enseñados:
1. Como hacer el abono
2. Que es lo que se puede reciclar
3. Información sobre semillas
4. Tipos de plantas y sus partes
5. Lo que necesitan las plantas: Comida, agua, luz
6. Composición de la tierra
7. Plagas de Jardín: Plagas Buenas vs. Plagas malas

Los niños presentaron su jardín en el campeonato de fútbol Soccer Round-Robin, Verano del
2006

Lugares: Escuelas Aliso y Canalino
Requisitos Educacionales logrados: Ciencias, Salud

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PREPARACION DE COMIDAS/CLASES DE COCINAR: Invierno, Primavera
La clase es enseñada por una dietista profesional. Ayuda a los estudiantes a aprender como
preparar bocadillos saludables ya sea en casa o para la escuela en vez de comer bocadillos
chatarra (no saludables). Los estudiantes aprenden la diferencia entre comidas hechas de trigo
entero/ granos enteros y las de comidas procesadas. Los estudiantes aprenden a ser
creativos con la comida y a gozar de comidas saludables que tienen un buen sabor también.

Técnicas y términos enseñados:
1. Trigo vs. Trigo procesado (blanco) ¿Cuál es la diferencia?
2. Como leer las etiquetas: Gramos de azúcar, grasa buena y grasa mala
3. Como hacer bocadillos sanos

Los niños presentaron bocadillos orugas en el Festival Familiar de la diversión

Clases ofrecidas en la escuela primaria Canalino
Requisitos Educacionales logrados: Matemáticas y Salud

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CLASES DE NUTRICION: Otoño, Invierno, Primavera
Los estudiantes aprenden sobre los grupos de comida. Lo que se requiere para que el cuerpo
se mantenga activo y saludable, y como llevar esta información a casa para que la familia
participe en un vivir saludable. La clase combina ambos; la nutrición con los ejercicios para
así ayudar a los niños a entender que el comer saludable y los ejercicios van mano a mano.
El programa y las lecciones están diseñados alrededor de un programa Llamado Comer Bien
y Continúa Moviéndote (Eat Well and Continue Moving) el cual usa materiales, actividades y
juegos de diversión apropiados a la edad de los niños, para que así ellos entiendan sobre la
nutrición.

Técnicas y términos enseñados:
1. ¿Qué es una dieta balanceada?
2. Grasa sana vs. grasa no sanas
3. Las partes de un ejercicio seguro: calentamiento, estiramiento, enfriamiento, estiramiento
4. La importancia del desayuno
5. Mirar las etiquetas de la comida
6. El Azúcar
7. Comer más de 5 cantidades de frutas y vegetales todos los días
8. Nutrientes esenciales

Lugar: Escuelas primarias Canalino, Alisos y Franklin
Requisitos Educacionales logrados: Matemáticas, Ciencias, Fisiología y Salud

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SALUD Y BIENESTAR PARA LA FAMILIA
Enseñada por la Dr. Andrea Ruth, Pediatra
Programa de 10 semanas llamado “Salud y Bienestar para la Familia” el cual se centra en la
prevención de la diabetes, hábitos no saludables de comer en casa, educa a los padres y a
los niños sobre el comer saludable y los ejercicios. La clase se lleva acabo los viernes y las
familias aprenden cuales comidas son saludables (verde claro), las que se pueden comer con
precaución, (amarillo claro), y las que se deben de evadir (rojas claras). La Dr. Ruth
implementa podómetros (un aparato que sirve para contar los pasos que da la persona) para
hacer que las familias hagan ejercicios juntos y se los asigna semanalmente. Al principio del
programa se imparte una lección seguida por una actividad de 40 minutos. Para que las
familias participantes hagan ejercicios y se diviertan juntos. Al fin del periodo de 10 semanas
las familias gradúan y un nuevo grupo empieza.

Técnicas y términos enseñados:
1. Lectura de etiquetas de la comida
2. Grupos de la comida
3. Grasa del cuerpo y BMI
4. Usando un podómetro
5. Conteo de grasa transferible (más allá de la grasa), la grasa saturada y las cantidades del
    azúcar
6. Tipos de grasa
7. Ejercicios
8. Enfermedades del corazón, obesidad y otros problemas relacionados con una dieta pobre
y falta de ejercicios

Requisitos Educacionales logrados: Educación física, Matemáticas, Fisiología y Lenguaje

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ACTIVIDADES Y EVENTOS ESPECIALES
Aún cuando las  actividades ofrecidas se mantienen constantes a lo largo del año, hemos
tenido la fortuna de poder ofrecer actividades especiales para los niños.  Estas nos ayudan en
introducir a los estudiantes a diferentes deportes de los cuales ellos no saben mucho, y para
ver si a los estudiantes les gustaría  que añadiéramos dicha actividad al programa.

1. TENIS,  Primavera: Programa de una semana en la escuela primaria Canalino
2. LACROSS, Primavera: Programa de una semana en la escuela primaria Canalino
3. YOGA PARA ADULTOS, Otoño

El programa Yoga para Adultos es un programa de 10 semanas enseñado en el sitio
residencial Dahlia Court. La clase se centra alrededor de un ambiente creado, relajante para
que las mujeres vengan y tengan una actividad de bajo impacto físico, libre de estrés. La
clase ofrece a las mujeres un lugar donde se sientan cómodas para hacer ejercicios sin tener
que viajar lejos. El programa destaca la importancia de tomarse el tiempo para mantenerse
saludables tanto ellas como sus familias.

Técnicas y términos enseñados:
1. Respiración honda
2. Relajamiento corporal
3. Estiramiento
4. Posiciones básicas del Yoga
5. Usando el cuerpo como resistencia
8. Relajamiento final
7. La importancia de estirarse todos los días

Lugar: Dahlia Court

Un vistazo atrás a todos los festivales, actividades especiales, y plataformas en los cuales los
niños participaron:

1. El Destfile de Los Niños, 2006
2. El Festival de la Diversion Familiar, 2007
3. Con Las Luces, 18 de la Octubre, 2007, Escuela Primaria Canalino
4. Con Las Luces, 16 de la Octubre, 2008, Escuela Primaria Frankin

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